Culinary Cruise aux Caraïbes
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Du 1er au 13 Novembre 1973

Départ de New York et retour à New York

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Les escales

Le 3 à Nassau, le 5 à St Martin, le 6 à Fort de France

le 7 à Ste Lucie, le 8 à St Thomas, le 11 à Nassau

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Il y avait 1 389 passagers

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La "Cuisine Française" à l'honneur avec quatre conférences au salon St Tropez

réalisées par Mr Claiborne et Mr Francy.

 

Chef des Cuisines : Henry LeHuédé

 

Lors des après midi en mer il y avait une dégustation de vins et de fromages français

au salon Fontainebleau
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